چه نوع بذری برای تولید علوفه هیدروپونیک بهتر است؟

از انواع مختلف دانه‌ها در تولید علوفه به روش هیدروپونیک استفاده می‌شود؛ اما رایج‌ترین آن‌ها بذر جو است. از این جهت که میزان علوفه‌ای که به دست می‌آید، نسبت به بذر استفاده شده بسیار بیشتر خواهد بود. همچنین می‌توان این نسبت را 1 به 7 دانست (به‌ازای هر 1 کیلوگرم بذر جو، 7 کیلوگرم علوفه به دست می‌آید).

گندم، سورگوم، یولاف، شبدر و یونجه نیز از دیگر بذرهایی هستند که می‌توان آن‌ها را به روش هیدروپونیک کشت کرد. یک نکته مهم در انتخاب بذر مناسب این است که باید توجه کنید تا از دانه‌های سالم استفاده نمایید. بذرها باید کاملاً تمیز و سالم باشند. کیفیت بذرها تأثیر مستقیمی در محصول نهایی خواهند داشت. استفاده از دانه‌های شکسته، ناسالم و کثیف می‌تواند باعث جوانه نزدن آن‌ها و یا کپک زدن کل سیستم شود. برای تهیه بذر شما باید بذری را خریداری کنید که در پاییز برداشت شده و به‌صورت اصولی و مناسب نگهداری شده است.

چگونگی راه‌اندازی سیستم کشت هیدروپونیک

شما برای راه‌اندازی این سیستم نیاز به یک بستر کشت نظیر گلخانه یا یک کانکس دارید. سینی کشت و طبقات گلخانه کشت هیدروپونیک از دیگر ملزومات آن است. همچنین لوله‌های آبرسانی، سیستم‌های تهویه، سرمایشی و گرمایشی، مه پاش و سیستم‌های کنترل و تنظیم دما نیز از جمله امکاناتی است که برای کشت هیدروپونیک علوفه موردنیاز است.

سیستم معمول پیاده‌سازی این روش بدین صورت است که شما نیاز به یک قفسه با 10 یا 12 کانال با سطح‌های چهارکاناله دارید. سیستم لوله‌کشی و آبرسانی نیز از ملزومات این روش است. علوفه بین 7 تا 9 روز زمان نیاز دارد تا به بالاترین میزان رشد و کیفیت برسد. پس از 9 روز، علوفه کم‌کم زرد می‌شود. این روش کشت به‌صورت طبقاتی انجام می‌شود و جالب است بدانید در یک محیط سرپوشیده 100 متری می‌توانید روزانه بین 400 تا 500 کیلوگرم علوفه برداشت کنید. در تولید علوفه به روش هیدروپونیک می‌توانید برای تغذیه گاو، گوسفند، اسب، الاغ، شترمرغ، مرغ و خروس استفاده کنید.

در ابتدا بذرهای خیسانده شده را به طور یکنواخت روی سینی پهن کنید و سپس روی قفسه‌های مخصوص قرار دهید. عملیات آب‌رسانی از طریق مه پاش‌ها صورت می‌گیرد که باید دقیق و منظم انجام شود. بهتر است برای تعیین زمان آبرسانی از افراد باتجربه مشورت بگیرید؛ اما به طور معمول در شرایط آب‌وهوایی گرم هر 2 ساعت و در هوای سرد هر 4 ساعت آبرسانی برای مرطوب ماندن بذرها کافی است. بدیهی است که آبیاری بیش از حد بذرها موجب گندیدگی و ازبین‌رفتن آن‌ها خواهد شد. به این نکته نیز توجه داشته باشید که مرحله جوانه‌زدن بذرها باید در اتاقی تاریک و دور از نور اتفاق بیفتد.

همان‌طور که می‌دانیم اصلی‌ترین عامل برای در پرورش دام، تغذیه است. با افزایش آگاهی و سرعت پیشرفت تکنولوژی روش‌های گوناگون تولید خوراک دام به‌روزرسانی شده‌اند تا باارزش‌ترین ماده خوراکی در کنار کمترین هزینه به مصرف دام برسد تا بیشترین بهره‌بری برای پرورش‌دهنده اتفاق بیفتد.

با شرایط مراتع، آب، خاک و شرایط اقلیمی کشور ایران، منابع کافی و موردنیاز برای پرورش دام با مشکل مواجه است. همچنین تولید طبیعی علوفه شامل هزینه‌های سنگین و سرمایه‌گذاری‌های گاهاً کلانی می‌شود که شاید در توجیه اقتصادی مسئله زیر سؤال ببرد. همچنین شرایط اقلیمی، تأمین و انتقال آب نیز خود یک سد بزرگ در راه تولید طبیعی علوفه به‌حساب می‌آید.

ازاین‌رو کشت هیدروپونیک علوفه به‌عنوان راه حلی اقتصادی، کارآمد و منطقی است که می‌تواند در شرایط موجود بسیار کمک‌کننده باشد.